Kalbimiz, organlarımız içerisinde en önemli role sahiptir. Bundan dolayı kalp sağlığı önemli bir faktördür. Kalp krizi bir çok ölümle sonuçlanan bir vaka olduğu için kalp krizine engel olan yiyecekler hakkında bilgili olmamız lazım.
1 – Sarımsak kalbin en sıkı dostudur.
Kan sulandırıcı tesiri de sarımsağı bütün bir kalp arkadaşı yapıyor. Sarımsağın yakın dostu soğan da aynı özellikleri taşıdığından kalp arkadaşı olma makamına o da ulaşıyor.
2 – Üzüm çekirdeği adeta iksir gibidir.
Güçlü antioksidan özellikleriyle öğrenilen üzüm çekirdeği, makûs kolesterolün eksilmesine katkıda bulunarak kalplerde kriz tehlikesini önlüyor.
3 – Yulaf kalbi korur.
Lifli yapısı ile kolesterolü sünger gibi emen yulaf da kötü kolesterolün ezeli düşmanıdır.
4 – Balık
Balıktaki yüksek Omega-3 yağ asidi, kan hücrelerinin birbirine yapışmasını ve pıhtılaşmayı önlüyor, damarlara elastiklik kazandırıp kan akışının düzelmesine dayanakçı oluyor. Ama anımsatmakta fayda var: Balığı fırında, buğulama ya da ızgara olarak pişirin, kızartmadan uzak durun derim.
5 – Bitter Çikolata
Kan tazyikine ve pıhtılaşmaya destek edebildiği için çikolatanızın bitter olması ve yüzde altmış kakao kapsaması gerekiyor. Sütlü çikolata? Ne yazık ki aynı işlevi görmüyor.
6 – Zeytinyağı
Günde 4 yemek kaşığı zeytinyağı içmek kalp krizini %40‘a indirir ve bu kanıtlanmıştır.
7 – Yeşil Yapraklı Yiyecekler
Her gün koca bir kâse salatayı sofralarınızdan noksan etmemenizin zorunlu nedeni de yeşil yapraklı sebzelerin yalnızca perhiz listelerinin baş tacı olmaları değil; kalbi de gözetmelerindendir.
8 – Kabuklu Kuruyemişler
Badem, ceviz, Antep fıstığı gibi kabuklu kuruyemişler, televizyon karşısında, evde, işte her yerde yiyebileceğiniz kalp koruyan, stres azaltan yiyecekler.
9 – Avokado
Hâlen bir portakal ya da bir muz kadar konutlarımıza girmemiş olsa da, bedeli son senelerde daha da anlaşılan avokado iyi bir antioksidan ve potasyum zenginidir.
10 – Kuşkonmaz
Bedendeki hasarlı yağ hücrelerinin atılmasına ve kolesterolün düşmesine destekçi olan kuşkonmaz ile sıhhatli öğünler hazırlayabilirsiniz.
Orhan'ın Bloğu, Güncel ve Kaliteli Blog Sitesi 